Hier im Nordosten Schleswig-Holsteins auf der Halbinsel Angeln mit ihren sanften Hügeln und leuchtend gelben Rapsfeldern liegt in der Nähe der Geltinger Bucht unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb.

Der Betrieb
Unsere Kühe werden artgerecht gehalten und gefüttert. Sie können sich im modernen Boxenlaufstall frei bewegen und bekommen viel frische Luft.
Seit Juni 2003 gehört eine kleine Hofmeierei zum Betrieb, in der die frisch gemolkene Milch weiterverarbeitet wird.

Die Milch
Die Milch wird hier schonend pasteurisiert und homogenisiert und dann in 1 l -Packungen abgefüllt. Durch ihren natürlichen Fettgehalt von mindestens 3,8 Prozent hat sie einen unvergleichlich vollen Geschmack.
Heute gemolken und abgefüllt, kommt sie morgen schon ins Kühlregal - das ist Frische aus der Region.
Angeln-Milch GbR
Inzwischen wird die Milch nicht nur in 1 l - Packungen sondern für Großküchen auch in 10 l - Schläuche und 20 l - Kannen verpackt.
Und damit wir unsere Kunden auch noch mit anderen Milchprodukten (die wir nicht selber herstellen) versorgen können, wurde von Dirk und Jens-Meinert Jensen die Angeln-Milch GbR gegründet, die sämtliche Produkte frisch in der Region verteilt.

EU-Zulassung
Wir haben auch die EU-Zulassung, so dass auf den Milchtüten das Zeichen D SH-023 EWG abgedruckt ist.